Pasticceria Brembati

Produciamo artigianalmente prodotti di finissima pasticceria dolce e salata. La nostra attività si basa su una grande sensibilità nel captare i gusti ed inserirsi nella tradizione territoriale per essere sempre in grado di proporre dessert che soddisfino le aspettative dei clienti.

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Il Panettone artigianale, insieme al Pandoro e alle altre specialità, i dolci tipici della tradizione natalizia a cui non possiamo resistere!

Come ogni anno il nostro laboratorio di pasticceria è a pieno regime per darvi il meglio anche a Natale: Panettoni e Pandori stanno per arrivare… Come sempre artigianali, genuini e a lievitazione naturale.

Sforniamo Panettoni e Pandori dal gusto morbido, pieno e fragrante, utilizziamo solo gli ingredienti migliori, sani e genuini che poi sono anche quelli più semplici: farina, zucchero, uova, lievito naturale, burro, limone e vaniglia…

Il nostro Panettone Artigianale viene proposto in quattro varianti, dal panettone tradizionale preparato con scorza d’arancio, cedro e uva sultanina ai panettoni più golosi con ricche farciture.

Ogni anno poi, una new entry si aggiunge alla nostra produzione artigianale di panettoni; nuovi abbinamenti sposano la tradizione regalando un tocco di novità, per offrirvi sempre rinnovate esperienze di gusto.

Dolce Natalizi artigianali

Ecco i nostri Panettoni Artigianali

  • Panettone Tradizionale “Milano”
    il classico, farcito con scorza d’arancio della riviera, cedro e uva sultanina
  • Panettone Mandorlato
    farcito con noci e cioccolato, tra i panettoni più richiesti e golosi
  • Panettone Donizetti
    farcito con polpa di ananas e albicocca, profumato al maraschino, in onore del musicista bergamasco
  • Panettone Primavera
    farcito con frutti di bosco e cioccolato bianco
  • Panettone Apple Pie
    farcito con mele pink lady profumate alla cannella di Ceylon e zucchero mascobado
  • Panettone Seven
    preparato con pasta a base di cioccolato gianduia fondente con nocciola, farcito con pere in pezzi e gocce di cioccolato fondente
Panettoni e Pandori

Sforniamo Panettoni e Pandori dal gusto morbido, pieno e fragrante, utilizziamo solo gli ingredienti migliori, sani e genuini che poi sono anche quelli più semplici: farina, zucchero, uova, lievito naturale, burro, limone e vaniglia… I nostri dolci vengono arricchiti con ingredienti innovativi che sposano le tradizioni, regalando un tocco di novità.

Il nostro Panettone Artigianale viene proposto in quattro varianti diverse, dal Panettone tradizionale preparato con scorza d’arancio, cedro e uva sultanina ai Panettoni più golosi con ricche farciture.

Ogni anno poi, una new entry si aggiunge alla nostra produzione artigianale di panettoni; nuovi abbinamenti sposano la tradizione regalando un tocco di novità, per offrirvi sempre rinnovate esperienze di gusto.

Dorato e soffice… al profumo di vaniglia

E’ il nostro Pandoro Artigianale, un dolce semplice ma buonissimo, soffice e dal profumo delicato di vaniglia… Irresistibile, preparato seguendo la ricetta tradizionale utilizzando solo ingredienti semplici e sani.

Il Panettone artigianale, insieme al Pandoro e alle altre specialità, dolci tipici della tradizione natalizia a cui non possiamo resistere!

Come ogni anno il nostro laboratorio di pasticceria è a pieno regime per darvi il meglio anche a Natale: Panettoni e Pandori stanno per arrivare… Come sempre artigianali, genuini e a lievitazione naturale.

Pandoro Artigianale a lievitazione naturale

Ingredienti di qualità

Per i nostri dolci natalizi tra gli ingredienti, tutti di ottima qualità, utilizziamo un burro speciale: il Burro di Normandia, un burro di panna fresca centrifugata.

Si tratta di un burro naturale, l’unico al mondo ad avere la certificazione di origine, ottenuto da panna fresca centrifugata derivata da latte prodotto dalle mucche della Bassa Normandia, lasciate al pascolo per gran parte dell’anno. Il Burro di Normandia è di altissima qualità molto ricercato a livello mondiale.

Panettoni e Pandori sono disponibili nella nostra pasticceria a partire dalla prima settimana di dicembre, in confezione da 500 gr. fino a 2 kg.
Vi consigliamo di prenotare con anticipo i vostri dolci natalizi!

Panettoni e Pandori artigianali

La Pasticceria Brembati vi  aspetta nel suo accogliente locale di Villa d’Almè (Bergamo) passaggio Parco del Borgo 1/B, dove potrete gustare le prelibatezze della casa e dedicarvi momenti di piacevole relax.

Nel laboratorio artigianale vengono preparati prodotti di finissima pasticceria dolce e salata, cioccolatini, torte per ogni ricorrenza, gelato, panettoni e colombe a lievitazione naturale, sempre accompagnati da un servizio curato e raffinato.

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci al numero di telefono 035.543003.

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