La colomba pasquale artigianale

Alla Pasticceria Brembati potrete trovare la vera colomba pasquale artigianale lievitata naturalmente, realizzata con ingredienti sempre freschi e di alta qualità.

Tra le nostre specialità di Pasqua, la colomba artigianale viene proposta in ben 4 varianti con diverse farciture, dalla più tradizionale con scorza d’arancia a quelle più farcite ed innovative come l’ultima novità: la colomba apple pie, arricchita con mele e zucchero di canna grezzo.

Potrete scegliere la colomba che più vi piace tra

• Colomba mandorlata con noci e cioccolato
• Colomba tradizionale con scorza d’arancia
• Colomba Donizetti con polpa di albicocca e ananas
• Colomba Primavera con frutti di bosco e cioccolato bianco
• Colomba Apple Pie con mele pink lady profumate alla cannella di Ceylon e zucchero mascobado

Curiosità
La Colomba è il tipico dolce pasquale consumato in tutta Italia, simbolo di pace e rinascita che coincide con l’inizio della Primavera. In occasione della Pasqua si conferisce al cibo un valore particolare rispetto ad altre ricorrenze, si donano così uova vere e uova di cioccolato, inoltre ritroviamo altre simbologie legate ai dolci Pasquali: gli agnelli di marzapane, le colombe e le ciambelle.