La colomba pasquale artigianale

Alla Pasticceria Brembati potrete trovare la vera colomba pasquale artigianale lievitata naturalmente, realizzata con ingredienti sempre freschi e di alta qualità.

Tra le nostre specialità di Pasqua, la Colomba artigianale viene proposta in ben 6 varianti con diverse farciture, dalla più tradizionale con scorza d’arancia a quelle più golose; inoltre per gli intolleranti al lattosio proponiamo la Colomba senza lattosio con burro delattosato in versione tradizionale o noci e cioccolato.

Le nostre Colombe Artigianali:

• Colomba Tradizionale con scorza d’arancia
• Colomba Noci e Cioccolato con noci e gocce di cioccolato
• Colomba Donizetti  con polpa di ananas e albicocca
• Colomba Primavera con frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco
• Colomba Pistacchio con crema spalmabile al pistacchio in sacca a parte
• Colomba senza lattosio tradizionale o noci e cioccolato con burro delattosato

Curiosità
La Colomba è il tipico dolce pasquale consumato in tutta Italia, simbolo di pace e rinascita che coincide con l’inizio della Primavera. In occasione della Pasqua si conferisce al cibo un valore particolare rispetto ad altre ricorrenze, si donano così uova vere e uova di cioccolato, inoltre ritroviamo altre simbologie legate ai dolci Pasquali: gli agnelli di marzapane, le colombe e le ciambelle.