Specialità Natalizie

Specialità Natalizie

In occasione delle festività di Natale e San Silvestro, un menù d’asporto ricco di deliziose specialità natalizie dolci e salate.

Oltre a sormontè, pizzette e salatini classici, dalla creatività dei nostri pasticceri tante golosità di pasticceria gastronomica accompagnate dai nostri migliori AUGURI di Buon Natale e Felice Anno Nuovo, per trascorrere serenamente queste ricorrenze insieme ai vostri cari.

Menù d’asporto per Natale e San Silvestro 

IL NOSTRO SALATO
  • Sormontè classico
    ingredienti: gamberetti e salsa rosa, patè di salmone,prosciutto cotto, crema di pollo, polpa di granchio
  • Sormontè di pesce
    ingredienti: gamberetti e salsa rosa, patè di salmone, patè di tonno, polpa di granchio, succedaneo di caviale
  • La pasta sfoglia:
    – Pizzette Margherita
    – Salatini di pasta sfoglia
    – Cannoncini al wurstel con senape in grani
    – Briochine di pasta sfoglia al pomodoro con crema al parmigiano reggiano.
  • Pasticceria gastronomica:
    – Quiche lorraine mignon
    – Vols au vent con gamberetti in salsa rosa
    – Vols au vent con crema di pollo
    – Tartellette di pasta brisée alla caprese con pomodori e mozzarelline
    – Tartellette di pasta brisée al tacchino, cetriolo fresco e senape in grani
    – Tartellette di pasta brisée con crema al formaggio, speck e mele croccanti
IL NOSTRO DOLCE
  • Panettoni e Pandoro a lievitazione naturale:
    – Panettone farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato al latte croccante
    – Panettone farcito al tiramisù
    – Pandoro farcito
  • Tronchetti Natalizi:
    – Tronc-Tatin
    Biscotto rollò al cioccolato, ganache montata al cioccolato al latte, mele
    spadellate al caramello mou.
    – Tronco frutti di bosco
    Biscotto rollò alla vaniglia chanthilly, frutti di bosco, mousse ai frutti di bosco.
    – Tronco Dolcey
    Biscotto rollò al cioccolato, ganache montata al cioccolato biondo caramellato,
    perle croccanti, glassa noir.
Se ti fa piacere puoi scaricare e stampare la brochure con il menu di Natale!
E’ gradita la prenotazione, informazioni e prenotazioni: 035.54.30.03

PASTICCERIA BREMBATI
Villa d’Almè (BG) – Passaggio Parco del Borgo 1/B
Tel. e Fax: 035.54.30.03 – email: info@pasticceriabrembati.com