brembati_10

Il nostro caffè

Il Vero Caffè espresso italiano certificato CLUB KAVE’.

Nel nostro locale potrete degustare un ottimo caffè, vero Espresso Italiano Certificato, ottenuto dalla selezione dei chicchi di caffè più pregiati e dalla tostatura delle singole monorigini.

Una miscela selezionata di grani tostati di diversa origine, macinati al momento e trasformati in una bevanda speciale: un caffè dal profumo intenso, un gusto rotondo, consistente e vellutato.

Le miscele Club Kavè, sia classico che decaffeinato, rispettano scrupolosamente il disciplinare tecnico dell’Istituto Nazionale dell’espresso Italiano e possono vantare il titolo di Espresso Italiano Certificato. Una vera bandiera della qualità italiana.

Club Kavè è un’idea figlia della grande passione per il vero espresso all’italiana di Giovanni Filicori, il quale, dopo un’esperienza quasi quarantennale alla guida della torrefazione bolognese Filicori Zecchini, nel 2000 ha voluto scommettere su un prodotto destinato soltanto ai più prestigiosi locali d’Italia.

Inoltre per i più golosi i nostri caffè creativi: caffè nocciolato, cocco caffè, caffè nero di Bronte, caffè gianduiotto e la nostra crema caffè.

Durante la bella stagione viene servito anche un’ottimo ice coffee (crema caffè) e sweet coffee: gelato al fior di latte con baileys e caffè espresso.

E non solo … nel nostro laboratorio artigianale, il caffè è un ingrediente in grado di trasformarsi e dar vita a moltissimi dolci e dessert: mousse, bavaresi, torte e crostate, gelati e semifreddi.