Category Archive for "Rassegna stampa"

brembati_08

Storia di pasticceria

dicembre 3, 2014
admin

Tratto da “Il pasticcere” – Numero 6 – settembre 2012 Storia di pasticceria. Professionalità e garanzia di successo è anche saper scegliere i fornitori giusti. Dopo un iniziale periodo di formazione condotto in autonomia come apprendisti presso diversi laboratori di pasticceria,…

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brembati_07

A voi il “mOro”, il nuovo dolce tipico bergamasco

dicembre 3, 2014
admin
È stato presentato ufficialmente lunedì 19 maggio 2014, con una conferenza stampa presso lo Spazio Viterbi della Provincia di Bergamo, un nuovo dolce made in Bergamo e che alla città di Bergamo è dedicato: il “M’Oro”. Nato dalla collaborazione tra...
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