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Colomba Pasquale artigianale

Dolci Pasquali, simbolo di vita.

In occasione della Pasqua si conferisce al cibo un valore particolare, un valore simbolico di Rinascita e Fecondità, questi i temi principali legati a questa ricorrenza carica di significati e sacralità. Tra i Dolci Pasquali, il più conosciuto e rappresentativo è...
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Moscato di ScanzoBiava

Moscato di Scanzo Biava

Il Moscato di Scanzo dell’Azienda Biava: un’eccellenza del nostro territorio Cosa c’è di meglio di un buon dessert a fine pasto? Dolce conclusione di un momento di convivialità da abbinare ad un ottimo vino dolce per finire in bellezza! Sempre...
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Chiacchere

I Dolci tipici di Carnevale

Festeggiato in tutto il mondo, ma proprio tutto, il Carnevale è diverso in ogni paese per tradizioni, usanze e consuetudini delle popolazioni. Persino in Italia ogni regione lo festeggia a suo modo e in date diverse. Comune denominatore per tutti però…...
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Il piacere del caffè espresso

“Nero come il diavolo, caldo come l’inferno, puro come un angelo, dolce come l’amore”… Così descriveva il caffè, Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, uno dei maggiori protagonisti della politica francese tra il XVIII e il XIX secolo. La parola “caffè” deriva dall’arabo...
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Il piacere del buon Cioccolato

Eccellenza e qualità del cioccolato per una degustazione sublime Diciamocelo pure, il cioccolato è sempre il cioccolato… alimento insostituibile, diffuso in tutto il mondo, da sempre simbolo di trasgressione golosa, non solo soddisfa il palato ma è anche un toccasana...
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