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Dolci e Vini

Vini e dolci, come gustarli insieme al meglio

Il Dolce con il dolce, sempre! Quante volte vi sarete chiesti quale vino o spumante meglio abbinare ad una torta, piuttosto che ad  un dolce al cioccolato oppure ad una crostata di frutta? Nell’abbinamento tra vini e dolci, una semplice regola...
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Caffè Espresso

La Colazione all’italiana

La Colazione all’Italiana, esportata ed apprezzata in tutto il mondo, è considerata la migliore dal punto di vista nutrizionale. E’ il momento più importante della giornata, il momento del risveglio, quando ci si rimette in movimento, per molti un momento delicato...
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Colomba Pasquale artigianale

Dolci Pasquali, simbolo di vita.

In occasione della Pasqua si conferisce al cibo un valore particolare, un valore simbolico di Rinascita e Fecondità, questi i temi principali legati a questa ricorrenza carica di significati e sacralità. Tra i Dolci Pasquali, il più conosciuto e rappresentativo è...
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Moscato di ScanzoBiava

Moscato di Scanzo Biava

Il Moscato di Scanzo dell’Azienda Biava: un’eccellenza del nostro territorio Cosa c’è di meglio di un buon dessert a fine pasto? Dolce conclusione di un momento di convivialità da abbinare ad un ottimo vino dolce per finire in bellezza! Sempre...
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Chiacchere

I Dolci tipici di Carnevale

Festeggiato in tutto il mondo, ma proprio tutto, il Carnevale è diverso in ogni paese per tradizioni, usanze e consuetudini delle popolazioni. Persino in Italia ogni regione lo festeggia a suo modo e in date diverse. Comune denominatore per tutti però…...
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